做手打柠檬茶先将白糖、清水混合煮成糖浆，再把红茶放入开水中浸泡，冷却后过滤出茶水备用。然后把清洗干净的柠檬切成片状并用手...
适合夏天喝的花茶有金银花茶、桂花茶、茉莉花茶等。金银花茶可以清热解毒，非常适合燥热的夏季。桂花茶可以温补阳气、养生润肺，...
金骏眉第一泡需要倒掉，金骏眉属于发酵茶，用水冲泡第一次更多是起到洗茶作用，大多陈茶在首泡的时候茶汤表面会产生浮末，多是碎...
制作米酒要先把糯米放入清水内浸泡二十四小时左右，等它能被手碾碎后用纱布包裹起来放入高压锅隔水蒸八分钟左右。然后将酒曲倒入...
米酒的度数一般在8-13度，有一些连饭一起吃的糯米酒度数仅有3-5度。米酒是以糯米为原料酿制的饮品，具有味道香甜醇美的特点，适当饮...
米酒保质期在两个月到三年之间，市面上售卖的包装米酒保质期可长达三年，家中自制的米酒保质期则多在两个月左右。我们平时要将米...
有文化涵养的茶名有碧潭飘雪、仰天雪绿、碧螺春等等。碧潭飘雪是原产于四川峨眉山的花茶，它的名字如同一幅动态的风景图。仰天雪...
老曼峨和老班章外观、味道不同。老班章茶有条索粗壮、芽头肥厚而且表面绒毛覆盖较多的特点，它味道醇厚，带有一定樟木味，喉感爽...
夏天不能喝红茶是因为它属性偏热，容易上火，会导致身体不适。实际上夏季控制好红茶的饮用量即可，不必完全禁止饮用，英国人大多...
用甜酒曲做米酒需要先将糯米放入水中浸泡至能够碾碎，再放到蒸锅上加热三十分钟左右，然后将糯米取出自然晾凉，往它内部加入甜酒...
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