吃鸡心有一定的坏处，鸡心的胆固醇含量比较高，100克鸡心胆固醇含量有160毫克，比猪心、牛心都要高，肥胖者、高胆固醇者不宜多吃。鸡心每星期吃上一两次即可，且每次食用量不要超过50克，过多的食用会对肝脏造成负担。
吃鸡心有一定的坏处，鸡心富含维生素和铁，补血而且补肝肾，但是多吃会对肝脏和肾脏造成一定的负担，极容易出现中毒症状。鸡心含有胆固醇比较丰富，所以高血压，肥胖、心脑血管人群忌多吃，而且鸡心还不能与李子和杏仁一同食用。
鸡心+李子
鸡心含有丰富的蛋白质，会与李子的鞣酸发生反应，形成蛋白质络合物，不好消化，会造成鸡心蛋白质的损失。
鸡心+杏仁
鸡心和杏仁都是高脂肪、高蛋白的食物，多食不易消化，一起食用会影响营养物质的吸收，容易引起腹胀、腹痛、消化不良等情况。
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2019-11-05 14:10:40
杨莹
