鸡腿的热量还是比较高的,每100克鸡腿的热量是146大卡,一只120克的鸡腿热量约为175大卡,其热量约占普通成年人每天所需摄入总热量的8%。鸡腿的肉质比较的坚硬,食用时如果连皮一起食用,其脂肪含量较多,减肥人士不建议食用鸡皮。
鸡腿热量高吗
鸡腿的热量是比较高的,一般每100克鸡腿的热量是146大卡,其热量约占普通人每天所需摄入总量的百分之八,所以,处于减肥期或者肥胖人士,还是要尽量少吃鸡腿,以免发胖。
当然,鸡腿热量较高,也不是完全不能吃。鸡腿中脂肪最多的部位就是鸡皮,鸡皮下囤积的脂肪含量非常高,所以在食用鸡腿时,最好将其去皮后食用,并且去皮后的鸡腿营养比例更好。
鸡腿的营养价值
鸡腿是鸡肉中非常美味的一个部分,其肉质细嫩,滋味鲜美,并且鸡腿中的营养成分非常高,其蛋白质含量很高,并且属于高蛋白低脂肪的食品。同时,鸡腿中的钾硫酸氨基酸的含量也非常多。