成熟的黄皮哈密瓜最明显的标志就是顶端会变成鲜黄色,因此我们根据定端颜色的及可以判断黄皮哈密瓜是否成熟。除此之外,在购买黄皮哈密瓜的时候,还可以闻一闻它的味道,不管哪种哈蜜瓜,在成熟时果蒂都会散发出一种浓烈的果香味。
黄皮哈密瓜怎么挑
相对青皮哈密瓜来说,黄皮吃起来口感更加绵软,香甜,比较适合老人或牙齿尚未发育完全的宝宝食用。哈蜜瓜在成熟之后,外表会有一层看起来非常粗糙的网状纹路,瓜都后端果柄处略显凹陷、光滑。
哈蜜瓜里面的有丰富的糖分,其中的铁含量是牛奶的17倍,有着很好的清热解毒、去燥降火,缓解疲劳的功效,经常食用哈密瓜还可以补充营养、保护肝脏、预防贫血。另外,哈密瓜还有很好的降火功效,经常容易上火的朋友可以经常食用哈密瓜。
小贴士:哈密瓜属于凉性水果,一次不宜食用太多,孕妇可以在孕期适量食用哈密瓜,到那时产后最好不要食用,以免引起不适。