特殊的自然地理条件是哈密瓜生长发育和养分积累的必要因素。哈密瓜喜欢充足的阳光和较大温差的环境,这样在白天可以充分发挥光合作用,在夜晚时呼吸作用较小,就有助于养分的沉底,从而糖分含量较高,味极甜,因此使得它们的品质尤为突出,驰名中外。
鄯善哈密瓜糖分高的原因
鄯善县地处亚洲腹部远离海洋,加上群山环绕,地貌复杂,就形成了独特的气候,降水量少,光照充足。自然环境的作用对于蜜瓜的生长尤为重要,每天需照射十到十二个小时才能维持正常发育。
在夏季哈密瓜生长的季节,据资料显示数据,七月的平均温度在29.2~33℃,还曾将出现过48℃高温,日照时数2900~3100小时,且昼夜温差大,平均日较差14.3~15.9℃,最大可达17~26.6℃。这些都是对葡萄和哈密瓜等水果生长非常有利的。