沙漠瓜主要有两种,一种就是生长的在沙漠的沙漠蜜瓜,主要是产自甘肃民勤,民勤生产甜瓜的历史悠久,且含糖量高。另一种是俗称沙漠瓜的硒砂瓜,生长在宁夏中卫,是利用压砂技术生产西瓜,也有上百年历史,中卫及周边的土地中含有硒元素,硒砂瓜也由此得名。
沙漠瓜产在什么地方
沙漠蜜瓜产地民勤,是全国闻名的瓜乡,民勤地处中国第四大沙漠腾格里和第三大沙漠巴丹吉林中间的一小块绿洲 。
这里日照时间长,温差大,生长出来的瓜,味道香甜,瓜肉紧实多汁,籽少,肉的颜色更是金黄剔透。民勤蜜瓜还叫作“沙瓜先生”,这个美丽动人的名字,还有个非常好的寓意,就是说越艰苦的地方,越需要吃苦的瓜。
民勤蜜瓜个大、皮厚、耐运输,含糖量高达20%左右,比新疆哈密瓜还要高出3-5个百分点,享有“香如桂花,甜似蜂蜜”的美誉!
中国的硒砂瓜不只宁夏一处,但宁夏中卫的硒砂瓜最负盛名,主要产自中卫市环香山地区,因此也被称为香山硒砂瓜。
硒砂瓜还被誉为“戈壁西瓜”,“石头缝里的西瓜”,这里也是日照充足,昼夜温差大,这里的土壤以及周边的地区的土壤中都富含丰富的硒元素,因此可以提高瓜中的硒元素含量,这也是硒砂瓜的名字由来。