贴梗海棠是蔷薇科植物的一种,也叫木瓜,它树形秀丽可供人类观赏,贴梗海棠的果实还可以入药,可以治疗人类的多种疾病,贴梗海棠泡酒对身体很有益处,许多中老年人都有贴梗海棠泡酒喝的习惯,那么贴梗海棠的果实怎样泡酒,其实贴梗海棠泡酒的方法并不难,下面我们就对贴梗海棠泡酒方法做一个详细的介绍。
贴梗海棠的果实怎样泡酒
贴梗海棠的果实,作中药材使用时简称木瓜,是我国特有的珍稀水果之一,具有很高的药用价值和食用价值,贴梗海棠的果实怎样泡酒,贴梗海棠泡酒有舒筋、活络以及止痛和消肿的作用,值得注意的是泡酒一定要选择真正粮食酒,泡酒的器皿一定要严格消毒,过程中尽量做到无水无油,下面将为大家介绍贴梗海棠泡酒方法;
1、采摘新鲜的贴梗海棠,贴梗海棠洗净,擦干表面水分。装酒的容器用开水烫一遍之后晾干水分备用。
2、将新鲜贴梗海棠切成片状,晾干水分后,把所有的贴梗海棠籽全部去掉。
3、将切好的贴梗海棠木瓜盛入容器中加白砂糖拌匀,腌制15分钟。
4、将腌制好的贴梗海棠放入陶瓷酒瓶中,加入冰糖,倒入白酒,以完全淹没贴梗海棠为宜,用保鲜膜密封瓶口后,盖好瓶盖,这是贴梗海棠泡酒方法很重要的一步。
5、九个月后颜色已经非常深了,酒原本的味道已经完全被贴梗海棠的香味覆盖,非常容易入口。
贴梗海棠酒香气浓烈,非常爽口,直接饮用,或加水稀释,或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适,有消除疲劳、整肠等功效,对于腹泻、腹痛也有作用,通过上面的介绍我们知道贴梗海棠的果实怎样泡酒及贴梗海棠泡酒方法,大家可以尝试一下,但不宜饮用过量,每天不可超过30~40毫升哦!