2020-03-26 16:52:13
鲜淘王子
散称的鱿鱼丝保质期一般都是在半年，但这个要看实际情况，因为购买的鱿鱼丝并不一定都是刚出品的，所以酌情考虑最好是在3个月内吃完。另外散称鱿鱼丝虽然是干货，但页需要合理保存，最好放入保鲜盒后冷冻保存，散装鱿鱼丝久放易氧化。
买散称的鱿鱼丝保质期是多久
国家有关部门对于鱿鱼丝的保鲜进行了新规定，以前的鱿鱼丝在常温下保质期为180天，而现在取消了这个保质期要求，而改为推荐标准，也就是说要求鱿鱼丝的保质期大约在180天，但是实际要看保存的过程以及鱿鱼丝本身的质量。
鱿鱼丝中含有大量的高度不饱和脂肪酸，肉质中所含的牛磺酸等，都很可能减少血管壁所累计的胆固醇，预防血管硬化、胆结石的形成都非常有效果，还能够补充脑力，预防老年痴呆症。
但鱿鱼丝作为干货，富含的不饱和脂肪酸，容易发生氧化和酸败的现象，出现口水味道，最好放入保鲜盒冷冻保存，另外鱿鱼丝还有颠末漂白的，漂白过的鱿鱼丝寄存时间相对较长，可以在6个月之内完好保存。没有经过漂白的鱿鱼丝颜色较深，保存的时候页需要在干燥的地方。
