白萝卜有通气平喘、清热解毒、消炎散淤的功效。如果家里有小孩子经常出现咽喉痛、咳嗽的症状就可以给用白萝卜片煮水喝来缓解症状。下面就说一下白萝卜片怎么煮,红萝卜白萝卜可以一起煮吗?来学习一下吧。
白萝卜片怎么煮
白萝卜片可以和有一起煮汤食用,也可以直接煮水用于治咳嗽,两者的做法有很大的不同。用白萝卜和肉煮汤的时候,需要实现将切好的白萝卜片用开水烫一下去辛辣味和多余的水分,之后将肉下锅翻炒出油来加入白萝卜片翻炒,等到白萝卜片变软加入水放入调味料煮开就可以啦。
如果是用于治疗咳嗽,则将白萝卜切片后不需要拿开水烫。直接加入冷水煮就可以了。煮的时候可以多加两碗水,等水煮开之后转小火将水收到原来的一半就可以食用了,小孩子可能喝不惯那个味道,可以加一点蜂蜜进去。
红萝卜白萝卜可以一起煮吗
白萝卜就可以和红萝卜一起煮汤,要注意我们这里说的红萝卜是指那只能够外皮是红色的萝卜而不是胡萝卜,胡萝卜是不建议和白萝卜一起食用的哦。 白萝卜和红萝卜一起煮的时候最好选取比较嫩的萝卜,这样二者不用去皮,搭配在一起非常好看,而且还有促进血液循环、提高人体免疫力的作用。
白萝卜和红萝卜一起煮汤的时候,红萝卜比较容易熟,所以要有一个先后顺序,正确的顺序应该是肉最先煮,等到肉汤煮开之后将入白萝卜一起煮,最后放入白萝卜煮开就可以了。另外,在煮汤的时候先将白萝卜和红萝用少许白糖腌一下吃起来也会更甜哦。
结语:以上即是对“白萝卜片怎么煮,红萝卜白萝卜可以一起煮吗”的回答。萝卜是属于冬天的食物,在寒冷的冬季里用新鲜的萝卜和肉类一起煮上一锅汤,暖胃诱人,喜欢的话不妨在家尝试一下。