桃胶是什么

　　桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌出来的树脂，又名桃油、桃脂、桃花泪。刚流出的桃胶比较粘稠，但是在太阳的晾晒和蒸发下，桃胶会变成固体，干的桃胶呈结晶石状很硬，有点像琥珀。

　　桃胶是什么

　　桃胶是一种天然的美容佳品，无论是内服还是外用，都有很好的美容效果。桃胶有养颜嫩肤、生津止渴、润肠通便的作用，因为桃胶中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，因此，经常吃桃胶也会使皮肤变得有弹性、有光泽，桃胶还能促进肠胃的蠕动，达到润肠通便的效果。

　　但是注意桃胶最好不要直接吃，做成滋补汤水类的更适合人体吸收，一般来说，将桃胶泡软后，去除杂质，煮30分钟以内较好。

　　牛奶炖桃胶

　　原料：牛奶、桃胶、冰糖、水

　　1. 取出7颗左右的桃胶，放在水中泡5小时以上。

　　2. 轻轻的清洗桃胶，摘去上面的杂质，洗净后，放入碗中备用。

　　3. 往桃胶碗中倒入适量的牛奶，再加入适量的冰糖。

　　4. 放入锅中用小火炖一个半小时即可。