番石榴皮有什么用 番石榴皮怎么吃

　　番石榴是非常常见的水果，而且四季都能吃。吃番石榴，有人削皮，有人则直接吃。那么番石榴皮有什么用呢?番石榴皮怎么吃呢?接下来果果就带大家了解番石榴皮有什么用和番石榴皮怎么吃吧。

　　一、番石榴皮有什么用

　　番石榴皮有什么用：

　　石榴皮的药用价值广，可以直接吃，也可以用来泡水喝。

　　1、番石榴皮能治疗腹泻：

　　石榴皮脾性温、无毒无害、食用后会经过肺部、肾脏、大肠经，因此，番石榴皮可以阻塞倡导到达止泻的目的，番石榴皮也可以治疗肠道疾病，比如说痢疾。

　　2、番石榴皮能杀菌：

　　番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化学成分，比如：熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等。

　　这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用，而且对肝脏也有一定的保护作用。所以，番石榴皮对肠道内的致病菌有杀菌和抑制的明显的效果。

　　3、番石榴皮能驱虫：

　　把番石榴皮加水煎煮，煮出来的药剂具有驱绦虫作用，因为番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分。

　　番石榴皮的机制系作用于绦虫的肌肉，使其持续收缩。

　　4、番石榴皮预防心血管疾病：

　　番石榴含有强力抗氧化剂，可以起到延缓衰老，因此，番石榴皮能够预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。

　　番石榴的吃法很多，能生吃，煮熟也能吃哦。

　　二、番石榴皮怎么吃

　　番石榴皮怎么吃：

　　生吃：

　　1、鲜果洗净(免削皮)即可食用，整个吃。

　　2、切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　　3、榨汁，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　　4、腌番石榴。做法：先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。

　　5、番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

　　煮熟吃：

　　番石榴煲鸡：

　　1、材料：鸡、番石榴、淮山、芡实

　　2、做法：番石榴用水搓洗干净，切六瓣;干淮山和芡实洗净备用;鸡洗净，切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。

　　3、功效：补虚、消积滞、益气生津。

　　番石榴是一种养生功效很好的水果，不过一次不要吃多，容易上火哦。如果想要了解更多的番石榴知识，请继续关注果果的文章。