炒鹅蛋要先往打散的鹅蛋中加入料酒、凉白开搅拌均匀,再加入酱油、食盐、孜然粉调味并撒上适量葱花备用。然后起锅烧油,倒入葱白...
鹅蛋的做法非常多,例如腌咸鹅蛋、青椒炒鹅蛋、香椿鹅蛋饼、西红柿炒鹅蛋、椒盐鹅蛋、苦瓜鹅蛋、凉拌鹅蛋、煎鹅蛋、厚蛋烧、鹅蛋...
鹅蛋在常温下可以保存15天左右,夏季温度较高只能保存10天左右,如果将鹅蛋放入冰箱中冷藏保存,可以保存30-40天左右。如果是已经煮...
大雁蛋和鹅蛋的营养成分、形状大小上区别最明显。大雁蛋是理想的高蛋白、低脂肪保健食品,而鹅蛋属于高脂肪、高蛋白食品,还有丰...
鹅蛋带壳蒸一般需要15分钟左右,蒸的时间要比鸡蛋多几分钟,因为鹅蛋的体积比鸡蛋要大很多。鹅蛋蒸久了会导致营养流失,并且蛋清...
鹅蛋凉水下锅,煮12-15分钟就可以煮熟,如果是煮鹅蛋羹,需要从水沸腾后开始计算时间,8-10分钟即可蒸熟。腌制的咸鹅蛋凉水下锅煮...
新鲜鹅蛋是不会出现蛋黄凝固的,蛋黄凝固可能是孵化过的蛋,孵化过的鹅蛋人们称之为寡蛋,这种没能成功的孵化出鹅雏的蛋,也会出...
水煮鹅蛋最营养,将水中放盐煮沸,然后将蛋用勺子放入水中煮,十分钟左右蛋就可全熟;水煮菏包鹅蛋,水中放盐煮沸,加醋,把蛋打入...
鹅蛋是家禽鹅生下的卵,鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用,鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、...
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