干豆角要想晒制的好吃,除了要有良好的天气,其晒制方法也很重要,东北干豆角怎么晒呢,东北的干豆角不是晒干的而是阴凉处保存阴干的。晒干豆角遇到雨天怎么办呢,要及时收回去,然后分开放在晾衣架上进行通风处理,等天晴了再拿出去晾晒。
东北干豆角怎么晒
干豆角的制作方法有很多,一般都是把豆角煮熟了再晾晒即可,还有一种就是把新鲜的豆角洗干净,然后直接晾晒即可,东北干豆角怎么晒呢,东北干豆角是将豆角洗净后将锅放火上添水烧开,然后将豆角放到锅里烫,稍变色就捞出,然后挂起晾干,不是晒干,晾干后扎起放阴凉处保存。
晒干豆角遇到雨天怎么办
晒干豆角时一般是把豆角放在室外有阳光的地方晾晒,晒干豆角遇到雨天怎么办呢,如果遇到阴雨天,可以把豆角拿到房间里,晾晒到晒衣架上通风亮光的地方,豆角不要互相重叠,尽量宽松一点,待到雨停了在拿到室外有阳光的地方晾晒,如果豆角干被雨水淋湿,可以采用电吹风把水分吹干。
结语:关于东北干豆角怎么晒以及晒干豆角遇到雨天怎么办大家都清楚了,东北干豆角的晾晒方法是阴干的,和我们的晾晒方法确实不太一样,但是只要味道好就可以了,晒干豆角的时候遇上雨天要及时收进去,然后分开放置,通风处理,天晴了再拿出去晾晒。