东海老淮猪肉(2)

目前东海种猪场联合东海县苏东淮猪养殖专业合作社，通过执行严格的生产管理技术规程，采用生态健康养殖技术，引入传统的“三料”（精饲料、青绿饲料、粗饲料）搭配的饲养方法，开展优质无公害及绿色生猪生产、加工，开发系列“古淮”牌猪肉产品及肉制品，满足市场对高档优质安全猪肉产品的需求，逐步走出了一条“以保种带动开发、通过开发促进保种”的“以猪养猪”之路。

场 址：江苏省连云港市东海县城东郊5公里 东海种猪场

邮 编：222300

电 话：0518-87284609（办）87286356 87285978（基地）

87291398（传）87281394（合作社）87287766（专卖店）

E-mail：dhhuaizhu@163.com

东海老淮猪肉为地理标志保护产品。

地理标志保护　

2009年9月23日，国家质检总局发布2009年89号公告，正式批准自即日起对东海老淮猪肉实施地理标志产品保护。

国家质检总局公告说，江苏省东海县现行政区域，可以向东海质监局申请使用东海老淮猪肉“地理标志产品专用标志”，其品牌价值受国家法律保护。

对东海老淮猪肉实施地理标志产品保护，将有效保护东海老淮猪的生产资源，提高东海老淮猪知名度和市场竞争力，带动农业增效、农民增收，并将进一步推动地方经济健康快速发展。

所获荣誉 　

2000年，农业部第130号公告将淮猪列入《国家级畜禽品种资源保护名录》

2003年8月9日，“国家级黄淮海黑猪（淮猪）保种选育基地”在东海种猪场淮猪保种场挂牌。

2004年东海种猪场被江苏省农林厅确定为“江苏省无公害畜禽产地”

2005年东海种猪场生产的古淮猪肉被农业部确定为“无公害农产品”

2007年东海种猪场“古淮猪肉”获江苏省农林厅、江苏省海洋与渔业局批准为“江苏名牌农产品”。

2008年农业部颁布第1058号公告，将东海种猪场确定为“国家级黄淮海黑猪（淮猪）保种场”。

2009年东海老淮种猪场被江苏省农林厅确定为“江苏省畜牧生态健康养殖示范基地”、“江苏省无公害农产品标准化生产示范基地”。

2009年东海种猪场向国家工商总局商标局申请，扩展古淮商标使用范围至29大类，包括了肉和肉制品、卤制品等。

2009年9月18日，东海老淮猪肉专卖店正式开业。

2009年9月28日，东海（老）淮猪肉获国家质量监督检验检疫总局批准成为“国家地理标志保护产品”。

2009年11月25日，东海（老）淮猪肉获中国绿色食品发展中心批准成为“绿色食品”

2010年6月，江苏省质量监督检验检疫局正式批准东海种猪场申报的“江苏省老淮猪养殖标准化示范区”立项。该项目存栏淮猪5000头，年出栏优质高档育肥淮猪10000头以上。

质量管理体系认证　

经过多年的努力，国营江苏省东海种猪场淮猪生产管理达到GB/T19001-2008/ISO9001：2008标准，获得该标准质量管理体系认证。认证覆盖范围为“淮猪的养殖和服务”。发证日期为2011年05月24日，有效期3年。该认证的获得将进一步提升淮猪产业的竞争力和市场影响范围，为淮猪产业的做大做强打下坚实基础。

相关报道　

在连云港市连续举办的两届国际农洽会上，东海县展馆老淮猪肉品尝台前，一批批国内外客商排队品尝，赞口不绝，就连一些平时不喜欢吃猪肉的女士们也经不起肉香的诱惑。有的“老外”尝过之后还索要一块，说带回去给家人和同事品尝。

日前，东海种猪场接到国内某家大单位的订单，一次订购一万多公斤。至此，种猪场存栏的老淮猪销售告罄。

老淮猪起源于秦代，是我国历史上古老的华北型猪种，与野猪近族。作为放牧型猪种，最初就在古海州为中心的黄淮海地区成群繁衍生长，在中国猪系中为高产品系，是我国新淮猪、沂蒙黑猪等培育猪种的亲本，被列入了《国家级畜禽品种资源保护名录》。目前国内市场的价格为每公斤50元以上，在国际市场上的价格达到每公斤20多美元。