红星平贝母(2)

（三）栽培管理

1、选种：选择颗粒饱满、外表圆润、直径≥1.5cm、高度≥1.1cm的大种贝为种贝。

2、栽种：时间为6月至7月间,边收获,边栽种。

3、密度：大、中子贝行距为1.5cm至2cm，覆土5cm左右，小子贝可宽辐条播，间距为1.5cm。每公顷≤1.5万kg。

4、采收：播种两年后采收。

5、采收期：6月15日至7月15日。

6、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）加工要求

采收24小时内必须进行烘干，烘干温度为50℃至55℃。成品含水率不得超过13%。

8 质量特色 　

1、感官特色：产品外观乳白或淡黄色，形态圆润饱满，细腻光滑，鳞片肥厚，直径在0.7cm至0.9cm的平贝母中,桃形的平贝母所占比率≥70%；直径≥1.0cm的平贝母的高度≥1.1cm。

2、理化指标：水分≤13%，产品指标性成分贝母乙素含量≥0.025%。

3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。