桓仁红松籽

　　
　　介绍：

辽宁省桓仁满族自治县申请“桓仁红松籽”和“桓仁大榛子”国家地理标志产品保护申请，经过国家质量监督检验检疫总局初审、专家评审和公示后，日前正式获得国家地理标志产品保护。

近年来，桓仁县红松籽和桓仁大榛子产业发展呈现出星火燎原之势，全县各乡镇都有农民种植红松和榛子。目前桓仁每年产红松籽239万公斤、榛子100万公斤。　　桓仁红松籽地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。桓仁红松籽为地理标志保护产品。

1简介

辽宁省桓仁满族自治县申请“桓仁红松籽”和“桓仁大榛子”国家地理标志产品保护申请，经过国家质量监督检验检疫总局初审、专家评审和公示后，日前正式获得国家地理标志产品保护。　

桓仁县红松籽和桓仁大榛子产业发展呈现出星火燎原之势，全县各乡镇都有农民种植红松和榛子。目前桓仁每年产红松籽239万公斤、榛子100万公斤。

桓仁红松籽地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。

桓仁红松籽为地理标志保护产品。

2质量技术要求

种名

红松

立地条件

保护区范围内海拔≤800m，坡度≤30°；土壤为棕壤或暗壤土，pH值6.5至7.5，土层厚度（A+B层）≥30cm。

栽培管理

1. 育苗：种子繁殖或嫁接繁殖。

2. 定植：定植时间为4月上中旬；穴状整地，规格≥60 cm×60 cm×30cm；全光造林栽植密度为每公倾≤1666株，林冠下造林栽植密度为每公倾≤1111株。

3. 抚育间伐：通过间伐，结实松籽盛期时的密度为每公倾≤600株。

4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

果实采收

球果由绿变为黄褐色，大部分球果果鳞裂开时进行采种；采后球果自然晾晒脱粒。

加工

选纯度95%以上，清洗、破壳、挑选，包装。果仁完整率95%以上。

质量特色

1. 感官特色：桓仁红松籽，果仁饱满，颜色黄褐色、浅金黄色，有光泽，风味独特，清香绵长。

2. 理化指标：种仁蛋白质≥16.0g/100g，碳水化合物≥8.5g/100g，脂肪≥60.0g/100g，水≤8%。松籽千粒重≥600g，出仁率≥30%，饱满度≥85%。千粒仁重≥190g。

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

简介 　

桓仁红松籽是生态环境保持良好的长白山林区珍贵树种——红松的果实，有“长生果”之称，此产品口感圆润，香甜可口、回味绵长。红松子食用历史悠久，属无污染的高级有机绿色食品。

营养价值 　

桓仁红松籽有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A和维生素E及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，含有大量的无机盐和维生素，包括钙、铁、锌和硫胺素、核黄素，还有其它植物中所没有的皮诺敛酸等。可以预防心脏病、降低血脂、软化血管。 还具有防癌、抗癌之作用，并有滋颜美容之功能。久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

医药价值 　

桓仁红松籽为名贵树种红松的种子，红松属松科，民间亦称果松，海松，为常绿乔木，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约为两年，因此极为珍贵，其种子粒大，种仁味美，性温味甘，具有养阴、息风、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可减少疾病，增强体质，松子仁中的不饱和脂肪酸，对促进脑细胞发育有良好的功效，松仁所含有的磷脂、维生素E、植物蛋白、微量元素等营养素，对激活酶的活性、促进蛋白质合成、抗衰老、抗缺氧、抗辐射、增强体力、提高耐力、消除疲劳、增强人体免疫功能等，都有很好的促进作用，松子入药在我国也已有悠久的历史，它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花等，均有一定的辅助治疗作用，此外，松仁还有美肤养颜、健脑益智的作用。