6 项目 指标
上脑 眼肉 外脊 里脊
挥发性盐基氮,(mg/100g)≤ 10 10 10 10
蛋白质(%) 15-20 15-20 18-23 18-23
3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
6 项目 指标
上脑 眼肉 外脊 里脊
挥发性盐基氮,(mg/100g)≤ 10 10 10 10
蛋白质(%) 15-20 15-20 18-23 18-23
3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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