冬天储存大蒜最简单的方法就是将大蒜挂在通风的地方,让蒜头自然风干即可。也可以将大蒜放入到塑料袋中密封,并放入一些茶叶,放置在通风阴凉的地方保存。还可以将大蒜掰成小瓣放入密封的玻璃罐子中,在罐子中撒上适量的食盐就可以。
冬天大蒜储存方法
1、挂藏法
冬天保存大蒜最简单的方法就是将大蒜挂起来保存,将新鲜的大蒜晾干,然后剔除掉有损伤的蒜头,将大蒜编在一起,悬挂在室内通风的地方,让大蒜自然的风干,这样保存的大蒜完全不会腐烂,品质也比较好,最关键的是方法非常的简单。
2、茶叶储存法
我们将晾干的大蒜放置到一个塑料袋中,并且在塑料袋中放入一些茶叶,茶叶可以直接用纸巾包裹住。然后我们将袋子系紧,并且将袋子中的空气挤压出来,放置在干燥且通风的地方。这样就可以利用茶叶的吸附能力制作出简易的干燥剂,防止大蒜发芽了。
3、香烟储存法
还有一种非常简单的储存大蒜的方法,就是将大蒜放入塑料袋中,并在塑料袋中放入一根香烟,利用烟草中的盐碱成分来防止大蒜发霉腐烂。也需要将袋子系紧,并将袋子中的空气排出,放到干燥通风的地方存储就可以了。