取一小袋藕粉放在碗中,先用十毫升的凉水将藕粉化开,由内向外搅拌均匀,然后再加适量沸水一次性冲入,搅拌均匀即可,注意的是水温确保在九十五度以上。周氏藕粉是是著名的桂林藕粉品牌,有纯藕粉、水果枸杞藕粉、红枣莲子藕粉、冰糖桂花莲子藕粉多种口味。
周氏藕粉怎么泡
周氏纯藕粉,红枣莲子藕粉、冰糖桂花莲子藕粉是600g,里面20小包,其中纯藕粉是不添加糖的,水果枸杞藕粉是360g,两包,里面12小包,有加糖的。这样的独立包装,保存和冲泡都很方便。
首先一小包藕粉放在小碗中,然后水冲水,冲水的步骤有两次,第一次倒的是凉开水,第二次才是沸水,且加入的沸水不能用饮水机中的水,以免冲不熟。两次的倒水顺序是不能颠倒的。