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茶文化

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  • 白毫银针散茶和饼茶区别

    白毫银针散茶和饼茶区别

    白毫银针散茶和饼茶最大的区别就是外形的不同,白毫银针散茶是一根根芽头明显,白毫分明,而饼茶则是经过压制后形成的圆形,制作...

    茶文化1485阅读2019-10-21
  • 手工杀青和机器杀青的区别

    手工杀青和机器杀青的区别

    机器杀青操作时间短,高效率和标准化,在滚筒中只需要10分钟左右就可以完成杀青,而手工杀青一般是用铁锅手炒,耗费时间长,手工...

    茶文化1737阅读2019-10-21
  • 白茶饼和散茶的区别

    白茶饼和散茶的区别

    白茶饼和散茶最明显的区别就是外表不一样,散茶是一片一片干枯的叶子,而白茶饼的外观是一大块圆圆的。炒制方式也有区别,散茶是...

    茶文化6930阅读2019-10-21
  • 春茶和秋茶的口感区别

    春茶和秋茶的口感区别

    春茶茶叶中的氨基酸含量、儿茶素偏高,汤质更为饱满有厚重感,滋味更为浓厚,香气鲜爽而馥郁,有明前茶贵如金的说法。相比春茶,...

    茶文化2552阅读2019-10-18
  • 毛尖和白针银毫是一种茶吗

    毛尖和白针银毫是一种茶吗

    是多种毛尖的总称,种类比较多,白针银毫是普洱茶,是普洱茶中的生茶,精选自云南的古茶树为原料,芽...

    茶文化464阅读2019-10-15
  • 竹叶青茶为什么那么苦

    竹叶青茶为什么那么苦

    竹叶青茶本身就很苦,苦的程度与采茶时间有关,竹叶青的采茶时间分清明前和清明后。清明前的嫩一些,苦味会淡一些,而清明节后的...

    茶文化1705阅读2019-10-12
  • 云南普洱茶与碧螺春的区别

    云南普洱茶与碧螺春的区别

    云南普洱茶产于云南西双版纳等地,属黑茶,呈乌黑状带独特香气,有散茶和各种形状紧压茶,多采用传统包装,按高中低档分级,汤色...

    茶文化725阅读2019-10-11
  • 竹叶青茶为什么没有颜色

    竹叶青茶为什么没有颜色

    竹叶青茶叶没有颜色是因为茶叶放少了,泡的时间不够或者是泡茶的温度不够导致的。但其实竹叶青茶是有颜色的,干茶是深绿色,茶汤...

    茶文化833阅读2019-10-10
  • 竹叶青茶叶品种及价格

    竹叶青茶叶品种及价格

    竹叶青茶最低档的是春来系列,第三等是品味级,第二等是静心级、第一等是论道级,论道属于高端茶,又分为至尊论道和普通论道,静...

    茶文化1019阅读2019-10-10
  • 为什么泡竹叶青茶它立起来

    为什么泡竹叶青茶它立起来

    是由于叶尖和叶尾厚薄不同,并且叶尾有梗,梗的密度相对来说要比叶尖要大,所以会立起来。正宗的竹叶青茶虽说在杯中会上下沉浮,...

    茶文化3112阅读2019-10-10