茶是我们生活中必不可少的饮品,平时闲暇的时候和朋友家人喝上一杯,还能交流感情,平时我们购买的时候,有茶砖、散茶、茶饼,白牡丹是福建的茶,那白牡丹散茶好还是茶饼好呢?寿眉茶是采摘下来的白牡丹叶子长大后再进行采摘作为材料,那白牡丹寿眉茶饼茶那个好呢?下面我们一起来看看吧!
白牡丹散茶好还是茶饼好
白牡丹散茶和茶饼都有优点,散茶更适合日常饮用,取几克便能直接泡饮,不需要使用工具去撬茶,而茶饼更适合用来贮藏,在口感方面也是各有千秋,至于白牡丹散茶好还是茶饼好,还是看个人需求。
1、香气
白牡丹茶饼比散茶香气更熟,散茶的涩度、鲜度与青味都比较高,变成茶饼后,它的醇度和甜度变高,而涩度、鲜度与青味则开始逐渐降低,香气中的浓度也在升高。
2、汤水的稠度。
白牡丹散茶是缓慢陈化的,它的发酵也是极慢的,汤水的稠度也只增进了一点,但茶饼就算压饼一个月左右,汤水却比陈化了四个月的散茶还要稠一点。
3、鲜爽度。
白牡丹散茶爽口程度是高于茶饼的,散茶更加原生态,而茶饼在压饼之后还要低温烘干,里面的鲜爽感,会随着蒸汽的散发而损耗小部分,所以,它的鲜爽度,要低于散茶。
白牡丹寿眉茶饼茶那个好
1、外形
白牡丹的外形肥壮、芽头饱满,一芽一叶或者一芽两叶,色泽呈灰绿色,而寿眉是采摘下来的白牡丹叶子长大后再进行采摘作为材料,寿眉茶一般是一芽多叶,叶片看起来比白牡丹大一些。
2、口感
白牡丹喝起来有一股花香,闻起来有一股青草香,干茶也有其独特的香气,而寿眉的香气比白牡丹淡一些,但寿眉茶的口感也有着自己独特的沉稳内敛,适合口感清淡一些的朋友。
3、茶汤
白牡丹冲泡后茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新,而寿眉冲泡后茶汤色泽橙黄或深黄,叶底匀整、柔软。
结语:以上就是 白牡丹散茶好还是茶饼好的简单回答,关于白牡丹寿眉茶饼茶那个好是没有准确答案的,两者都是很好的茶,只是看个人口味选择罢了。