六大茶的代表

　　根据茶中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深，茶叶可归纳为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶六大类。我国产茶历史悠久，茶叶产地、品种众多，小可到万千种茗茶，智慧的劳动人民因地制宜发明了各样的工艺，因此也因产地和茶树品种形成了各类茶。

　　六大茶的代表

　　我国茶类品种众多，按着发酵程度可分为六大类，六大茶的代表分别是：绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶。代表茶分别为：龙井、白毫银针、君山银针、铁观音、祁门红茶、普洱茶等，且很多茶类的制作工艺已被列为国家非物质文化遗产中，是我们的骄傲。

　　我国的茶文化博大精深，用途和功效也很多，曾经作为祭祀、食用、药用等其中绿茶有消炎抗氧化的作用。白茶油清热解毒、抗菌消炎的作用。黄茶有除胃热、振食欲的作用。青茶有降压促新陈代谢的作用。红茶有暖胃促消化的作用。黑茶有降脂降压解油腻的作用。