天然谷物、“东方咖啡”

安徽 亳州

大麦茶

大麦茶是以粮食作物大麦的种子为原料,经过炒制而成。大麦茶外形呈长扁圆形,颗粒饱满,是带壳的,其茶品质优良,颗粒饱满,麦香馥郁,泡后颜色呈透明的棕色,汤色略深,清澈透明,适度饮用,能补充身体所需维生素以及膳食纤维。

类目

代用茶 · 大麦茶 · 烘焙 · 性平

产地

生产加工地安徽毫州。

我国大麦的分布在栽培作物中最广泛,但主要产区相对集中,主要分布在长江流域、黄河流域和青藏高原

功效作用

去食疗胀、平胃止渴、消暑除热

益气调中、宽胸大气

实五脏、化谷食之功

补虚劣、壮血脉、益颜色

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

方法一、袋存法

每次取出部分大麦茶后挤出袋内空气,扎紧、密封,置阴凉干燥处贮存。

应用此法,需检查塑料袋或自封袋,是否漏气。一旦漏气就起不到密封作用了,为保险就多包几层。

方法二、罐存法

可使用干净的食品罐或玻璃罐储存,但需要注意密封,并放置在阴凉、避光、常温处存放。

适宜人群

减肥人群、办公人群

食欲不振、消化不良

小儿食积、面黄肌瘦

老弱之人、食少乏力

禁忌人群

哺乳期女性、高血压、心脏病患

湿热及惯性便秘患者

制作工艺

参考价格

特级为350元/斤

一级为200元/斤