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金桔怎么吃 汤酱茶任君选

来源:鲜淘网 2023-02-13 11:38:38      鲜淘网 手机版

金桔在橘家族中可算是颜值担当,在被当成花来种植时,叶绿果橙好看怡人,而被当成水果来吃时,因含有大量的维生素C、金桔甙等成分,具有很高的营养价值,那么除了直接食用外,金桔怎么吃更有创意呢?

1、金桔汤

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金桔3枚,冰糖适量。用刀将金桔果皮刺破,挤出核,放水中加适量冰糖,以文火煮熟,吃金桔饮汤,l日3次。此汤具有理气化痰的功效。适用于咳嗽、气喘、痰多等病症。

2、金桔酱

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金桔是酸的,只要加点糖和盐巴,味道就会变得非常棒,那么金桔怎么吃呢?把300g左右的金桔洗净后去籽晾乾,加粗盐3g及糖150㏄,用果汁机打匀就OK了。金桔酱的用途很多,还可当作沙拉酱!

3、金桔蜜茶

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新鲜金橘10克,蜂蜜适量,可理气解郁,化痰醒酒,可补充人体内的糖类。了解金桔怎么吃后,我们来看步骤,先选好金橘用清水洗净,再用刀子在金橘表皮上纵横划几道,深度以划破表皮为适宜。取一只瓷碗,将处理好的金橘放入碗中,再向碗中倒入开水,注意,开水的温度不能过高,主要是避免金橘中的维生素被破坏。沏泡5分钟左右,将沏泡好的金橘汤倒入壶中,加入适量的蜂蜜搅拌均匀后,再倒入!

现在我们知道金桔怎么吃,但需要注意的是金桔不可多吃,人体摄入过多的维生素C不利于人体健康,除此之外患有糖尿病的患者应禁食。

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