榴莲外观虽然长得与波罗相似,可味道和气味的差距极大,况且榴莲在水果中也不算便宜,那么在琳琅满目的水果超市中,怎么挑选榴莲呢?下面小编教你“薄皮大馅”的榴莲挑选法。
1、看形状
虽然说榴莲的形状基本上都是一样的,而且榴莲外边有非常多的刺,但是挑榴莲的时候还是需要看一下它的形状的。怎么挑选榴莲呢?首先注意有的榴莲奇形怪状而特别的不均匀,而且有的榴莲是一边大一边小的或者是头尾不一样大,这就很可能会导致里边的果肉不均匀,或者是果肉比较少的现象,那么要想挑到果肉比较多的榴莲,就应该买比较圆润一点儿,形状比较正常的榴莲。这样的榴莲不仅果肉多,而且成熟的也很饱满。
2、闻香味
好多人都非常不喜欢榴莲的那种臭味,其实榴莲真正成熟好了是有一股香味儿的,那么通过味道怎么挑选榴莲呢?大家在挑选榴莲的时候可以从榴莲裂开的口子处闻一下,如果香味越浓郁,并且还能够带着一种甜甜的味道,那么说明这个榴莲成熟的比较好,而且里边的果肉会比较多一些。如果里边的果肉比较少的话,闻起来也没有这么像。
3、捏刺
榴莲令大家非常头疼的一件事就是他的外表全是刺,所以说在好多人都非常讨厌剥榴莲,因为一不小心就会被扎到手,但也是怎么挑选榴莲一种方法,如果榴莲的刺非常多又硬,那么说明这种榴莲果肉比较少,如果榴莲捏起来是软的,刺也少一点,那么这里面的果肉就会比较多,而且这种榴莲成熟的也比较饱满一些。
学会“薄皮大馅”榴莲挑选法,再买的时候就能轻易剔除不成熟的榴莲了,是不是既经济又简单,花同样的钱吃最棒的榴莲,要买榴莲的朋友不妨尝试以上方法。