脆柿能放成软柿子吗

来源:鲜淘网

2020-10-22 18:33:28

鲜淘网西梅

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　　脆柿可以放成软柿子。将脆柿放软时，可以把脆柿与熟苹果一起放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中，成熟的苹果会释放出的乙烯这类植物激素，能促进柿子变软，不过不要一次放入太多，分批放入为宜。另外，成熟的香蕉也有类似的作用。

　　脆柿又叫水柿、饼柿，是柿子其中的一个品种，与软柿不同，脆柿的个头更大，口感更清脆爽口，入口甜而不腻，食用起来也方便，用刀跟削苹果一样去掉外皮，就能直接食用了。

脆柿能放成软柿子吗

　　一般脆柿子成熟后是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它就会慢慢变软，跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。

脆柿能放成软柿子吗

　　保存脆柿时，可以将它放在通风、不受日照的阴凉处保存，不过这样能保存的时间不长，最好在1-2天内吃完；也可放在冰箱冷藏室保存，可保存3-5天不变质；还可以装进保鲜袋里密封好，再放入冰箱冷冻室，做成冻柿保存。

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