菠萝蜜的中文学名为波罗蜜,它是一种热带水果,同时也是世界上最重的水果。菠萝蜜的味道十分鲜美,而且还具有一定的药物价值,可以说老少皆宜。那有人从市场上买回大大的菠萝蜜,可是面对它后后的皮却傻眼了,菠萝蜜怎么吃呢,有菠萝蜜有什么禁忌吗?菠萝蜜不能和什么一起吃?一起来看看吧。
菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜,用菜刀从中间切开,先清理掉其中棉絮状的块,然后抹掉白色的粘液,将其中的一个个黄色的果肉分离出来去除根须,之后你就可以享受享受美味了。
当然你还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
需要注意的是,菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般切的时候,建议带一双一次性手套。另外,菠萝蜜的果核也是可以吃的,用盐水煮将果核煮熟,当口感很像办理。
菠萝蜜不能和什么一起吃
1. 蜂蜜,菠萝蜜和蜂蜜同食会导致人腹胀。
2. 茶,菠萝蜜和茶都属于寒性食物,两者一起使用会导致腹痛、胃痛、胃寒的症状。
3. 白萝卜,菠萝蜜里面含有草酸,白萝卜富含丰富的维生素A和维生素C,两种同食菠萝蜜中的草酸会分解白萝卜中的维生素,导致胃痛等疾病。
结语:菠萝蜜具有生津止渴、清理肠胃、护肝养肝、促进血液循环的作用。现在你知道菠萝蜜怎么吃了吗?菠萝蜜虽好吃,但是要注意适量哦,还有,一定要记住菠萝蜜不能和什么一起吃,千万别搞错了。