菠萝蜜的核可以食用,但不能直接生吃,需要煮熟后食用。菠萝蜜的果核中淀粉和蛋白质的含量很高,并且含有丰富的矿物质,食用对身体非常有益。菠萝蜜果核的食用方法多样,可以直接煮熟吃,也可以炒熟吃,还可以用来煲汤。
菠萝蜜的核能吃吗
菠萝蜜的核煮熟能吃
很多人在食用菠萝蜜的时候会将它的果核直接丢弃,其实,菠萝蜜的果核是可以食用的,但是不能生吃,要煮熟后食用。我们在食用菠萝蜜后,可以将其果核清洗干净,煮熟后食用,口感软糯。
菠萝蜜果核的营养价值
菠萝蜜的果核中含有非常丰富的淀粉和蛋白质,对身体非常有益,同时还含有大量的矿物质,食用菠萝蜜果核可以为身体提供多种营养物质,增强免疫力。同时,产后的妈妈食用菠萝蜜果核可以促进乳汁分泌。
菠萝蜜果核的食用方法
菠萝蜜果核可以直接用盐水煮熟食用,也可以炒熟食用,还可以用菠萝蜜果核煲汤,甚至可以用来煮粥。其中水煮是最方便的,将菠萝蜜果核清洗干净,锅中加水,并加入少许盐,将菠萝蜜果核放进锅中煮20分钟,晾凉后即可食用。