菠菜跟豆腐可以同时吃吗，菠菜和豆腐一起有毒的谣言终于破了

　　菠菜和豆腐都是营养价值很高的食物，经常吃对人体都会有很大的好处，那么菠菜跟豆腐可以同时吃吗，菠菜和什么不能一起吃呢?接下来就让我们一起来了解一下吧!

　　菠菜跟豆腐可以同时吃吗

　　菠菜跟豆腐可以同时吃，因为菠菜焯水后，可以稀释其含有的草酸，降低草酸的含量，而且菠菜中含有钾、镁、维生素K，可以起到促进钙被人体吸收的作用，而且维生素K不溶于水，焯水的时候不会受到影响，所以菠菜和豆腐同时吃，可以起到很好的补钙作用。

　　菠菜和豆腐同时吃，可以起到补充人体所需营养物质、保护视力、清热降火等作用，不过，菠菜和豆腐性味一致，一起吃性味较偏，最好还是适量吃，而且体质寒凉、患有痛风的人，最好少吃菠菜跟豆腐。

　　菠菜和什么不能一起吃

　　菠菜与一些食物一起吃，会使身体出现不适的症状，所以菠菜与一些食物不能一起吃，菠菜和什么不能一起吃具体如下：

　　乳酪：菠菜不能与乳酪一起吃，因为乳酪中含有的营养成分，会影响到菠菜对钙物质的吸收;

　　猪肝：菠菜不能与猪肝一起吃，因为猪肝中含有的金属元素，会破坏菠菜中的维生素，从而降低菠菜的营养价值;

　　黄瓜：菠菜不能与黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有可以分解菠菜维生素C的分解酶，菠菜与黄瓜一起吃的话，则会使菠菜营养价值降低;

　　黄鳝：菠菜不能与黄鳝一起吃，因为黄鳝属于热性食物，而菠菜属于寒性食物，两者的性味相反，一起吃则会造成身体的不适，也会使两者的功效降低。

　　通过上述文章，相信大家对于菠菜跟豆腐可以同时吃吗，以及菠菜和什么不能一起吃都有所了解了。菠菜和豆腐一起吃并不会出现相克反应，相反两者一起吃还可以起到补钙的作用，但大家一定要记住了，菠菜在吃之前一定要进行焯水，稀释草酸含量。