板栗怎么做好吃，板栗南瓜怎么做好吃

　　每次走在大街上闻到炒板栗的味道都特别的香，板栗的营养价值很高，素有千果之王的美称，在国外被誉为人生果。板栗除了炒熟吃，还可以作为辅菜加入到菜肴中吃，比如板栗烧鸡是比较有名的，那么板栗怎么做好吃呢，板栗与南瓜怎么做好吃，下面我们一起来了解一下。

　　板栗怎么做好吃

　　板栗烧鸡是中秋国庆家家户户的必备菜肴，做饭并不难，做出来后的板栗真是香甜的不得了啊。

　　准备材料：菜鸡一只、啤酒、酱油、鸡精、盐、香料等厨房调料。

　　1、首先将买回来的新鲜鸡肉进行切块处理，洗干净后沥水备用。

　　2、炒熟的板栗播出栗子仁，准备好大蒜大姜，红辣椒以及香料，所有的配料都准备好，这是将板栗怎么做好吃的关键步骤。

　　3、锅里加入适量的油，放入姜片在里面，接着倒入沥干水分的几块开始煸炒，至变色以后，加入啤酒、香料，盖上盖子开始小火煮十五分钟。

　　4、啤酒差不多快干了后加入板栗和大蒜，红辣椒，再倒入酱油、鸡精、盐、清水继续焖煮，直至水分收干就可以关火了。

　　板栗南瓜怎么做好吃

　　板栗和南瓜两种食物加热煮熟后都是非常软糯的，一起吃味道非常棒。

　　1、首先将板栗和南瓜去皮处理，南瓜的皮硬需要削掉，板栗需要先煮熟以后在剥皮。

　　2、处理好的南瓜切成小块，放入盘中就可以上锅蒸10分钟，南瓜变软为止。打开盖子你会问到一股很浓的南瓜香，蒸到用筷子轻松戳开就可以了。

　　3、将煮熟的板栗剥壳后，继续煮，煮至非常软了后，用筷子将板栗块戳碎，板栗南瓜怎么做好吃这一步非常重要，然后将岁板栗与煮好的南瓜搅拌成糊状，就可以吃啦，最好加入少许的白糖味道更好哦。

　　吃板栗南瓜会发胖吗

　　板栗南瓜中含有糖分，适当吃是不会发胖的。

　　从能量上来说，板栗南瓜是一种低热量的蔬菜，因为淀粉含量多，很多人在塑形期间都会用板栗南瓜代替米饭、面食等做主食食用，但是板栗南瓜是升糖指数很高的食物，其中的果糖容易被身体吸收利用，血糖高的人群需要谨慎食用。

　　板栗南瓜也可以选择小麒麟瓜直接蒸

　　普通南瓜个头较大，整个蒸难度较大，板栗南瓜个头较小，水分含量小，更容易熟透，所以，是可以整个蒸的，而且板栗南瓜的含水量少，甜度较高，整个蒸的话可以将板栗南瓜的水分紧紧锁在里面，使水分流失少。