板栗用普通锅煮一般要20分钟左右,用高压锅煮一般要10分钟左右。板栗用普通锅煮,将板栗放进锅中,加清水,大火煮15分钟后转小火煮几分钟,再关火焖一会儿;用高压锅煮,将板栗放进锅中,加一点水,盖盖开火,等锅上汽后关火泄压,开盖再煮2分钟即可。
板栗要煮多久才能熟
板栗是我们生活中常食用的一种美食,它的食用方式有很多,而水煮板栗比生板栗吃起来味道更香,比炒板栗吃起来更健康,因此,很多家庭都喜欢在家做水煮板栗。那么,板栗要煮多久才能熟呢?
板栗用不同的锅煮,所用时间也不一样。用普通锅煮一般要煮20分钟左右,将切好口的板栗放进锅中,加清水,水稍微没过栗子一点就好,再开大火煮沸,煮差不多15分钟后转小火,煮几分钟后关火焖一会儿,捞出即可。
若板栗用高压锅煮,一般需要10分钟左右,将切好口的板栗放进高压锅中,加一点点水,盖上锅盖开火,等高压锅开始上汽之后,关火泄压,开盖再煮2分钟,倒掉水即可。