大料和八角的籽能吃吗，云南省出产大料八角有那些地方

　　八角又叫茴香、大料，是八角茴香科八角属的一种植物，是比较常见的调料，用途很多，八角籽就是八角里面包裹的一粒粒的籽，一般都会忽略掉八角籽，那么大料和八角的籽能吃吗，云南省出产大料八角有那些地方，一起来了解一下吧。

　　大料和八角的籽能吃吗

　　可以吃，八角和大料是同一种植物，八角籽也是八角作为调味品的一部分，是可以吃的，无毒无副作用。八角籽整粒可以用于烹饪调味，粉状可用于肉制品，甜八角籽可以清肠排便，缓和消化不良，肠胃发炎所引发的腹绞痛，也可以将整粒的八角籽磨成粉，作为配菜香料。

　　云南省出产大料八角有那些地方

　　云南出产大料八角的地方有富宁县、广南县、马关县、麻粟坡县、西畴县、丘北县、砚山县等地，总共有7个县，55个乡镇种植八角大料，不过云南省种植八角最多的地方是云南富宁县，种植的八角品种也是富宁八角，富宁县是全国重要的八角产地之一。

　　八角不仅分布在云南，在福建、广东、广西、贵州、台湾、浙江等省区都有种植，其中广西壮族自治区的产量最大，被人们誉为八角之乡。

　　以上就是关于大料和八角的籽能吃吗和云南省出产大料八角有那些地方的相关介绍，大料和八角的籽是可以食用的，既可以当做调味料，还具有一定的功效。云南出产八角大料的地方共有7个县，富宁县是云南种植八角最多的县，种植的主要品种是富宁八角。