五谷杂粮

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最早的农作物是小麦吗

小麦是人类早种植的农作物。小麦已被证实是早史前就有的农作物，据相关文献记载，曾在中亚多地的史前原始社会居民点上发掘出许多...
五谷杂粮5568阅读2019-05-30
荞麦面怎么吃

将荞麦面和少许面一起粉成团，准备一块干净的木头并在上面上挖一个小洞，再准备一个小孔的金属网，将面团放在木头洞和金属网之间...
五谷杂粮9241阅读2019-05-29
荞麦面饺子用掺白面吗

荞麦面饺子可以掺白面，也可以不掺白面。不掺白面的荞麦面饺子是带黄灰色的，掺白面的饺子颜色较浅白一些。喜欢纯荞麦风味的人可...
五谷杂粮12526阅读2019-05-28
荞麦和苦荞一样吗

荞麦和苦荞是两种植物，荞麦多为三角形或卵状三角形，它的辨识度很高，而苦荞则呈现长卵形，两者外观上看也完全不同，除此以外荞...
五谷杂粮16559阅读2019-05-28
跟薏米很像的是什么

芡实和草珠子都和薏米很像。芡实的颗粒比薏米小，没有裂开的沟；草珠子也和薏米很相似，其实它是野生的薏苡籽，质地很硬，与食用...
五谷杂粮9802阅读2019-05-26
粟谷是什么

粟谷泛指粮食，如小米、黏米、稞子等都被称为粟谷。最受欢迎的粟谷是小米，小米颗粒较小，北方栽种较多；黏米分黄黏米和白黏米，...
五谷杂粮4982阅读2019-05-25
煮玉米需要多长时间

玉米种类较多，不同品质的玉米煮的时间不同。甜玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，一般水开后10至15分钟可熟，黏玉米则...
玉米39915阅读2019-05-18
糯米粉和面粉的区别

糯米粉和面粉一样都是白色的粉状物，但直接区分糯米粉和面粉还是能从颜色上看出差别，糯米粉比较雪白而面粉偏暗白。在使用方法上...
主食杂粮2655阅读2019-05-15
低筋面粉可以做什么

低筋面粉是我们用来做面包、小西饼、蛋糕以及酥皮点心等用的面粉，通常的一些松软、有气孔的面点食物都是用低筋面粉来制作的。除...
主食杂粮4099阅读2019-05-15
低筋面粉和普通面粉的区别

低筋面粉和普通面粉因为其面粉中含有的蛋白质含量不同，我们把蛋白质含量在8.5%以下的面粉称之为低筋面粉，普通面粉的蛋白质含量在...
主食杂粮5959阅读2019-05-15