选择肥瘦相间的五花肉，切成碎丁状，锅中加入少量油烧热，下猪肉翻炒出油脂，然后倒入干黄酱和甜面酱翻炒均匀，加入少量的水，小...
薏米煮之前是需要浸泡10小时。它不像大米容易煮烂。先将红豆薏米浸泡好，然后锅里烧开煮沸，先加红豆煮，煮到水变少、红豆散开，...
糯玉米需要在冷水时候下锅，等到水沸腾后开始计算时间，中火煮20-25分钟即可成熟。糯玉米比较硬，煮起来时间要的久一些。糯玉米在...
火鸡面火鸡面干拌更好吃，火鸡面就是一款辣味十足的干拌面，当然也有一款汤面味道，但是加汤的火鸡面实在太辣，不利于人体的喉咙...
黄油做三明治和菠萝包夹心非常美味，还可以制作什锦土豆泥，鸡蛋奶香饼。黄油还可以用于烤面包，制作奶油泡芙，香甜烤香蕉，烤孜...
花生米买回来先清洗一下，用食盐浸泡一下，看到花生米表面起皱为止，这是为了让花生米不糊。准备小杯子将3块小冰糖融化，把浸泡好...
玉米淀粉可以制作椰奶小方、凉皮、糯米糍、鲜奶麻薯、珍珠奶茶、曲奇小饼干等等。玉米淀粉是烹饪中常用的食材，大多用于肉类勾芡...
杂酱面用食用甜面酱为底料酱比较好，因为杂酱面的酱料调味都是偏咸的，比如香葱、蒜头、酱油、花椒等，搭配甜面酱能够让口味更中...
八宝粥的配料有糯米、红豆、绿豆、红枣、枸杞、川贝、黑米、紫米、桂圆、百合片、花生、赤小豆、燕麦、荞麦、薏米等粗粮。八宝粥...
叉烧酱是用红曲米、生粉、澄粉熬制而成的一种酱料，味道鲜香，并带有一点甜味。叉烧酱可以在炒菜时添加，也能用于烧烤、吃火锅时...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
